老先生再次面向女孩和巴纳，讲解了一遍自己拿出来的菜单和要求。
巴纳这次总算听明白了的老先生的菜品意思。但即便这样，他还是带着疑惑的目光看向女孩，依然觉得老先生的话很是莫名其妙。更不知道老先生所提到的让女孩成为他的徒弟是什么意思。不过，巴纳能知道的是，女孩要是能够成为老先生的徒弟，以后一定会过的更好！而且都是老先生的要求了，巴纳也不能不按照他的意思来办，只能照做。
之前，巴纳就因为没有听明白老先生的嘱咐，从而让他打动肝火，现在要是还是不予理睬，指不定就让老先生给再次爆发了。
现在，老先生希望她做些什么才能符合心意呢？
在老先生的注视目光下，巴纳试探着递给女孩一把蔬菜。让她先将它们洗干净。而老先生在柜台后则沉默的向巴纳摇了摇头，对他的这般选择并不满意。他这样还不够。
接到老先生的指示，巴纳不由的在心中有些顾虑。难道还得让她做更加进阶的步骤才行？可除了菜品的清洗之外……其余任何的步骤，都有相当的复杂程度！要有足够的能力水平才可以胜任！
她能做到么？她当前还是处于空白状态，并还不知道老先生对她进行测试的想法！在没有明确目的的情况下，真的能够发挥出老先生所盼望的状态与能力么？
巴纳又将一些蔬果交给了女孩，让她按照要求，分别将它们切成丝和块。
这看起来并不是很难，切出丝段与块，只需要薄厚均匀，长度，大小一致。稍微浪费点材料是没有关系。但要是老先生还不认同，还想让他拿出更多材料的话，那就麻烦了！他们当前要是在一楼的后厨房还好说，只是在这第八楼，许多材料的价值都不一般！
楼层越是上爬，材料的等阶与价值也会随之上涨……同时，这里的材料等阶上涨，也代表着这里使用的食料将会更加复杂，更加稀少，更加不常见，更加难以处理！
巴纳在这里晚上，为客人们做点自助餐主餐之外的零碎边角料、配料，都是心惊胆颤！生怕被人看出手脚的不灵活！更别说被客人专门要求制作一个，从头到尾的完整菜品了！而现在，参与人还是不在厨师编队里的服务生搭档……
这下巴纳顿时感到自己之前这么这么愚笨，为什么老先生一开始提出需要制作菜品的时候，不能用委婉的口气拒绝了他呢？自己本身的就对这样的菜品没有把握，还谈什么要制作的要求！到现在，不仅自己落得这样的场地，还把女孩给牵扯了进来！
不过巴纳边上的莉亚，对此情况倒显得十分平淡，不断的将巴纳面前说过的菜品给拿到了自己的身前。她切的材料都还算有水平，该粗的粗，该细的细，该薄的薄。
篮中最后一个，她也顺势拿了过去。但如此动作，却让巴纳眼睛一下子瞪的老大。这是他故意放到最底下的一个蔬果！而这个蔬果可比之前的所有蔬果都要不同的多！巴纳是想先赶在女孩处理这个蔬果前对它进行解释说明！可没想到女孩处理之前那些东西的速度这么快！
他都还没反应过来去阻止，就看到她已经将菜刀抬起，并向下切划了下去。
糟了！巴纳心中一惊！他之前根本就没有和她说过要做成什么的样子！更没有和她说过这个蔬果的材质和具体的切割方式！其他蔬果品质柔软，怎么切都没问题，可这个却不一样！
这个蔬果有外壳！一层坚固的厚外壳！而普通的刨刀是无法将它顺利的刨去！
但是，女孩处理依旧，下刀的速度依然极快！在他没有讲出来的时候，女孩的第一刀就已经落到了砧板之上！
不出巴纳所料，即便刀具极其锋利，可也因为外壳的坚硬而没有一次性的对切成两半。而且，因为在鲁莽的切割方式下，刀具还是削下了
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